ACETO BALSAMICO TRADIZ.DI MODENA DOP EXTRA VECCHIO

Di invecchiamento minimo di 25 anni, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è famoso ed apprezzato in tutto il mondo. Ottenuto da mosto di uve tipiche modenesi, presenta una naturale cremosità e un sapore caratteristico, dolce, agro e ben equilibrato.

Prodotto di grande versatilità. Particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, si esprime al meglio con arrosti e bolliti. Esalta profumi e sapori di ogni piatto. Ottimo se assunto come digestivo.

Si sposa meravigliosamente con il Parmigiano Reggiano e le fragole.