ACETO DI VINO BARDOLINO ROSSO

Questo prezioso aceto, ottenuto esclusivamente dal vino Bardolino con metodo tradizionale ed invecchiamento in botti di rovere, assume un raffinato bouquet e un gradevole retrogusto fruttato.

Ideale per dare gusto a insalate e piatti a base di verdure.

Perfetto per la preparazione della marinatura delle squisite zucchine alla scapece; vi basterà farlo bolline per 10 minuti in un pentolino con qualche fettina d’aglio, infine versarlo sulle zucchine tagliate a sottili e fritte, condendo infine con un paio di cucchiai d’olio e qualche fogliolina di menta fresca.