BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE BRUT

Vino rosato frizzante, uvaggio :Corvina 60%, Rondinella 20%, Molinara 10% Sangiovese 10% Prodotto nella zona classica del Bardolino, nei comuni di Bardolino, Lazise, Garda e Cavaion, sulle colline intorno alla parte sudorientale del Lago di Garda. Altimetria da 100 a 250 mt. s.l.m.". Caratteristica saliente di questo spumante è che il processo di spumantizzazione parte direttamente dal mosto anziché dal vino finito come negli altri Charmat. La presa di spuma avviene in autoclave a temperatura e pressione controllate su lieviti selezionati e si protrae per sei mesi. Affinamento 6 mesi in autoclave, 3 mesi in bottiglia. Colore: rosato fiore di pesco. Perlage: fine e persistente Profumo: Piacevole e delicato, con note floreali. Sapore: fresco, fragrante e vivace. Gradazione alcoolica 12% vol Temperatura di servizio 8-10°C Abbinamenti: eccellente come aperitivo, accompagna splendidamente antipasti, piatti leggeri e ogni momento conviviale. GLI ALCOLICI NON POSSONO ESSERE VENDUTI ALL'ESTERO.