OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP GARDA TRENTINO

L’olio extra vergine di oliva Garda Trentino DOP, è prodotto nell’area dell’alto lago, la zona di produzione olivicola più a nord d’Europa. Il particolare microclima della regione, conferisce al prodotto caratteristiche uniche e ben definite. Il sapore è consistente ma armonico, con sensazione gradevolmente amara e piccante. Il fruttato, fresco e intenso, con una netta sensazione erbacea.

Particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, è l’ideale per arricchire zuppe, legumi, bruschette, carpacci e piatti della tradizione come la famosa pasta e fagioli.