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Extra virgin olive oil
ITALIAN
Black LabelOnly from olives grown, harvested and processed in Italy.
Extra virgin olive oil - ITALIAN - Black Label
Purchase:
INTENSITY
PAIRINGS
The Black Label extra virgin olive oil is particularly suitable for using raw, it is ideal for seasoning carpaccio, bruschetta, salads, soups, pulses and artichokes and for use in all the most flavourful dishes.
Extra virgin olive oil is the wonder that comes from the olive
Italian black label
Pairs well with:
Vegetables, bruschetta, pulses, soups, red meat.
SUGGESTED USE:
Raw (it can also be used during cooking).
TERRITORIO
Grada orientale
L’olio extravergine di oliva Garda DOP Orientale è prodotto sulla sponda veronese del Lago di Garda, ed è estratto prevalentemente dalla varietà di olive “Casaliva”, tipica della zona.
PERCHè EXTRAVERGINE
L'Extravergine è la meraviglia che viene dall'oliva. Per fregiarsi di questa classificazione, il nostro olio deve essere ottenuto tramite processi meccanici a freddo, senza alcuna raffinazione, e deve rispondere a determinate caratteristiche organolettiche che includono colore, odore e consistenza, nonchè un basso tasso di acidità.
