COMPOSTA DI PEPERONCINO

Dalla Calabria, la confettura di pepperoncino oggi è diffusa e amata in tutta Italia per la sua capacità di abbinare dolcezza e piccantezza.

Questa composta è conosciuta principalmente abbinata a formaggi piccanti ma è perfetta anche per accompagnare piatti di carne.

Lo consigliamo con:

• Carne (pollo, bistecca, manzo, hamburger)
• Formaggi (servirlo in accompagnamento a formaggi erborinati come Stilton, Fourme d'Ambert, Gorgonzola).